日記 祖母のぬか床
昔から祖母の作るぬか漬けが好きだった。自分でもやってみようと思ったのは、無印良品の「発酵ぬかどこ」が話題になった頃。出来上がったぬか漬けはやっぱり祖母のものとは味が異なっていて、毎日かき混ぜるのを忘れるしで、それから2、3回チャレンジしては...
日記
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日記 最近お気に入りのコーヒーのおとも
最近業務スーパーでミルクファッジというのを買ってみたら大ハマりしている。結構前から売ってるのは知ってたんだけど、惹かれたのがついこの間だった。キャラメルに似たお菓子で、キャラメルよりもほろほろしている。味がノーマルの「ミルクファッジ」とココ...
日記 【わたしの食卓】おにぎり晩ご飯6回目
焼きたらこのおにぎり小松菜とわかめのおにぎりししゃも切り干し大根のうま煮なめこのお味噌汁たらこが安くなっていたので、とても贅沢なおにぎりに。たっぷりのたらこが最高に美味しい……！贅沢なたらこに合わせるおにぎりは、小松菜とわかめでシンプルに。...
日記 ピクミンとわたし
先日ピクミン4が発売されましたね。小学生の頃に1をプレイしたのが最初で、2もプレイした記憶があります。3は残念ながら未プレイなので、一作品飛ばしての久々のピクミン。グラフィックも格段に綺麗になっているはずなのですが、ゲームキューブは当時グラ...
日記 【わたしの食卓】おにぎり晩ご飯5回目
あさりのしぐれ煮のおにぎりわかめと山椒ふりかけのおにぎりそぼろ入り卵焼き長芋のめんつゆ漬け豆腐ととろろ昆布のお味噌汁あさりのしぐれ煮は昔から大好物。家で初めて作ってみたしぐれ煮は、煮込みが甘いのぷりぷりしていて、なんだか違う味わいでした。使...
日記 【わたしの食卓】鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮ピーマンとナスの素揚げとトマトなめこのお味噌汁鶏むね肉のみぞれ煮は、鶏を焼く前にまぶした片栗粉がつるんとして美味しい。味付けが麺つゆで野菜の揚げ物とよく合うので、野菜が簡単に摂れるのも最高。実は冷やして食べても美味しくて、...
日記 【わたしの食卓】おにぎり晩ご飯4回目
きゅうりのきゅうちゃんのおにぎりかいわれと味噌こんにゃくのおにぎり卯の花豆腐とわかめのお味噌汁おにぎり晩ご飯を始める前からおにぎりが好き。特に混ぜご飯ではなく、中に具が入っているタイプのおにぎりが好きで、その中でも特に「きゅうりのきゅうちゃ...
日記 【わたしの食卓】おにぎり晩ご飯3回目
かずのこと塩昆布のおにぎり大根葉の浅漬けのおにぎり卵焼き卯の花豆腐とわかめのお味噌汁前回「かずのこと塩昆布のおにぎり」を作ったとき弟が不在で、美味しいおにぎりだったので再度。先日業務スーパーに立ち寄ったら大根の葉が売っていて、目を輝かせて購...
日記 美容室に行く日はいつも雨
美容室に行く日はいつも雨が降る。美容師さんに「また雨ですね」と言われるくらい雨が降る。癖毛の人ほど美容室に来て「また雨」と言っている気がする、と美容師さんが行っていたので、癖毛の私は皆そんなにも切実な思いで美容室に来てるのかな、と親近感を覚...
日記 多分ちょっと人より光が眩しい
曇りの日でも眩しく感じることが多い。家族が平気でも私は目をすぼめている。サングラスが店舗にたくさん並ぶ時期になると、毎年毎年「サングラス欲しいなあ、でも車の運転する時くらいしか使わないから勿体無いかなあ」と悩み、結局買わないというのをもう5...