あさりのしぐれ煮のおにぎり
わかめと山椒ふりかけのおにぎり
そぼろ入り卵焼き
長芋のめんつゆ漬け
豆腐ととろろ昆布のお味噌汁
あさりのしぐれ煮は昔から大好物。
家で初めて作ってみたしぐれ煮は、煮込みが甘いのぷりぷりしていて、なんだか違う味わいでした。
使った山椒のふりかけは、この間ダイソーで見かけたもの。
山椒好きの私には少し山椒が薄かったので、足してあげても良かったかも。
久々に、お気に入りのちりめん山椒のふりかけが食べたくなりました。
今週頭に母が作ってくれたそぼろが冷蔵庫に残っていたので、卵焼きにIN。
ご飯にかけても美味しかったけど、少し甘めのそぼろと出汁が良くあっていました。
今回も良い出来！
